Minestrone-Suppe
Minestrone-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Rinderhackbraten (4 Pfund), 1 Gallone. Wasser, 2 Lorbeerblätter, 2 mittelgroße Zwiebeln, gewürfelt und 2 c. Mit geschnittenen Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Rinderbraten, Wasser und Lorbeerblätter in einen großen Wasserkocher oder Schmortopf geben.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und ca. 3 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist.
Fleisch aus der Brühe nehmen; Cool.
Zwiebeln, Karotten und Sellerie in die Brühe geben.
20 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden; zur Brühe hinzufügen.
Tomaten, Tomatensauce, Petersilie, Gewürze, Bohnen, Erbsen und Kidneybohnen hinzufügen.
Kochen, bis das Gemüse gar ist, etwa 10 Minuten.
Makkaroni hinzufügen und erhitzen.
Lorbeerblätter entfernen.
In Suppenschüsseln füllen; Mit Parmesankäse bestreuen.
Ergiebigkeit: etwa 40 Portionen (10 Liter).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen