Mie Celor
Dieser zweite Mie Celor behält die gleiche Palembang-Grundlage bei, legt aber Wert auf federnde Nudeln und eine reichhaltigere Orangen-Kokos-Garnelen-Soße. Gekochtes Ei, Garnelen, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und gebratene Schalotten ergeben eine komplette, aromatische Nudelmahlzeit.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Schalotten und Knoblauch kochen, bis sie duften, dann Brühe, Kokoscreme, weißen Pfeffer und Salz hinzufügen.
Garnelen in der Brühe pochieren und nach dem Garen herausnehmen.
Blanchieren Sie die Nudeln und Sojasprossen und geben Sie sie dann in Servierschüsseln.
Mit der heißen Brühe übergießen und mit Garnelen, Ei, Frühlingszwiebeln, gebratenen Schalotten und Limette garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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