メキシカンチキンとスカッシュのキャセロール(カラバザ・コン・ポッロ)
メキシコのチキンとスカッシュのキャセロール (カラバザ コン ポッロ) は、適度に簡単なディナーです。このレシピは、メキシコ産（タルマ）かぼちゃまたは中くらいの大きさのズッキーニ 8 ～ 10 個、丸鶏 1 羽（カットまたは胸肉 5 ～ 6 個（皮を除く））、中くらいのトマト 2 個（みじん切り）、ニンニクの芽 4 ～ 6 本（みじん切り）、真空パックの缶コーン 1 個（12 オンス）で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
切った鶏肉を油で深めの鍋に入れ、10分ほど炒めます。
かぼちゃを小さな塊に切ります。鶏肉の上に置きます。
かぼちゃの上に刻んだトマトを加えます。
細かく刻んだニンニクを加えます。
缶詰のコーンを材料の上に注ぎます。
水と塩を加えます。
しっかりとカバーしてください。約30〜35分間、またはカボチャが柔らかくなるまで煮ます。
風味を加えるには、トマトソース 1/2 カップとスライスしたピーマン 1/2 個を使用できます。
8名以上でご利用いただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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