肉饼
肉饼是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。番茄酱，1 1/2 汤匙。卡夫原味烧烤酱，1汤匙。糖、1 1/2 磅碎牛腰肉（10% 脂肪）和 6 汤匙。通用面粉，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至400度。
将番茄酱、烧烤酱和糖放入小平底锅中，用中火加热。
加热混合物直至开始起泡，经常搅拌，然后将其从火上移开。
在一个大碗中，将除两汤匙外的所有番茄酱添加到肉中。
用大木勺或双手将酱汁倒入肉中，直到充分混合。
将剩余的原料与磨碎的牛腩混合——面粉、盐、洋葱粉和胡椒粉。
用木勺或你的手将香料和面粉加入肉中。
将肉放入面包盘中（最好是有两部分的肉面包盘，这样可以让脂肪排出，但如果你没有其中之一，普通的面包盘也可以）。
将箔纸包裹在烤盘上，放入烤箱烤 30 分钟。
30 分钟后，将肉饼从烤箱中取出，除去箔纸，如果您不使用肉饼盘，请沥干脂肪。
当肉饼仍在锅中时，用刀将其切成 8 片。
这将有助于烹饪肉饼的中心。
倒入剩余的 2 汤匙。将酱汁放在肉块的顶部，沿着中心流下来（不要涂抹酱汁）。
将肉饼放回烤箱，不盖盖子，烘烤 25 至 30 分钟或直至烤熟。
取出并冷却几分钟后即可食用。
🍷 完美搭配
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