毛伊岛面包
毛伊岛面包是一顿比较简单的晚餐。用3汤匙制成。干酵母,1 夸脱。温水,1 c 蜂蜜,10 至 11 c。白面包粉和 1 1/2 汤匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将 1 杯温水、酵母和蜂蜜混合。
放置在温暖的地方,直至酵母完全溶解。
将3杯温水、鸡蛋、盐和5杯面粉混合;打得好。
加入酵母混合物并搅拌均匀。
盖上盖子,在温暖的地方发酵30分钟。
然后添加其余成分,但面粉的量刚好足以处理面团(面团应该稍微粘稠)。
揉捏15分钟。
盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大。
打孔并成型为面包。
放入涂有油脂的面包盘中,在温暖的地方发酵至两倍大。
400°烤箱烤15分钟;降低至 350° 并烘烤 30 分钟或直至面包脱离烤盘。
完成后,立即从锅中取出,并在顶部刷上油(可选)。
彻底冷却后,用塑料袋存放在冰箱或冰柜中。
做了 4 个面包。
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