Bolo de carne da Maria

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Em uma tigela grande, misture bem a carne moída, a cebola, o sal, a pimenta e o alho em pó.

Misture o pão, o leite, o ovo, 2 colheres de sopa de mostarda e 1/4 xícara de ketchup.

Pressione a mistura de carne em uma forma de pão de 9 x 5 polegadas.

Em uma tigela pequena, misture a mostarda restante, o ketchup e o açúcar mascavo; despeje por cima do bolo de carne.

Asse no forno pré-aquecido até que um termômetro de leitura instantânea inserido no centro indique 74 graus C (165 graus F), cerca de 2 horas.