شريحة لحم مريم

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم جيدًا مع البصل والملح والفلفل ومسحوق الثوم.

اخلطي الخبز والحليب والبيض وملعقتين كبيرتين من الخردل وربع كوب من الكاتشب.

اضغط على خليط اللحم في قالب رغيف مقاس 9 × 5 بوصة.

في وعاء صغير، اخلطي ما تبقى من الخردل والكاتشب والسكر البني معًا؛ تصب فوق رغيف اللحم.

اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية)، لمدة ساعتين تقريبًا.