मैरी का मीटलोफ

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

एक बड़े कटोरे में, ग्राउंड बीफ, प्याज, नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर को अच्छी तरह मिलाएं।

ब्रेड, दूध, अंडा, 2 बड़े चम्मच सरसों और 1/4 कप केचप मिलाएं।

मांस मिश्रण को 9x5 इंच के लोफ पैन में दबाएं।

एक छोटे कटोरे में, बची हुई सरसों, केचप और ब्राउन शुगर को एक साथ मिलाएँ; मांस की रोटी के ऊपर डालें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि बीच में डाला गया इंस्टेंट-रीड थर्मामीटर 165 डिग्री F (74 डिग्री C) न पढ़ ले, लगभग 2 घंटे।