枫朗姆酒釉面鲑鱼

枫朗姆酒釉面鲑鱼

⏱️ 30 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 20 min 👥 4 人份 👁️ 5 次浏览

非常简单的烤箱烤鲑鱼片配枫朗姆酒釉的食谱。我第一次做的时候,它立刻就让我们多年来使用和喜爱的另一个鲑鱼食谱(带有橙姜酱)黯然失色。有些人可能会因为芥末而忽略这一点,但味道混合得如此之好,以至于无法察觉。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将朗姆酒、枫糖浆和芥末放入一个大玻璃或陶瓷盘中搅拌,直至腌料充分混合。

将鱼片放入腌料中,然后涂上酱汁。

用保鲜膜盖住碗并在冰箱中腌制至少 30 分钟。

将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。

从腌料中取出三文鱼,抖掉多余的东西。

将鱼片放入玻璃烤盘中。

将腌料倒入小平底锅中煮沸。

将火调至中低,煮约10分钟,直至釉料减少;放在一边。

将鱼片放入预热的烤箱中烘烤 20 至 30 分钟,直至鱼用叉子轻松剥落。

顶部带有釉料的鱼片。

🍷 完美搭配

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