मेपल-रम ग्लेज़्ड सैल्मन
मेपल-रम ग्लेज़ के साथ ओवन में भुने हुए सैल्मन फ़िललेट्स की बहुत आसान रेसिपी। पहली बार जब मैंने इसे बनाया तो इसने तुरंत एक और सैल्मन रेसिपी (संतरे-अदरक की चटनी के साथ) को ग्रहण कर लिया, जिसे हम वर्षों से इस्तेमाल करते थे और पसंद करते थे। कुछ लोग सरसों के कारण इसे नजरअंदाज कर सकते हैं, लेकिन स्वाद इतने अच्छे से मिश्रित होते हैं कि पता ही नहीं चलता।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
रम, मेपल सिरप और सरसों को एक बड़े गिलास या सिरेमिक डिश में एक साथ तब तक फेंटें जब तक कि मैरिनेड अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
फ़िललेट्स को मैरिनेड में रखें और कोट करने के लिए पलट दें।
कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और रेफ्रिजरेटर में कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
मैरिनेड से सैल्मन निकालें, और अतिरिक्त हटा दें।
फ़िललेट्स को एक ग्लास बेकिंग डिश में रखें।
एक छोटे सॉस पैन में मैरिनेड डालें और उबाल लें।
आंच को मध्यम-धीमी कर दें और जब तक चमक कम न हो जाए, लगभग 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं; रद्द करना।
फ़िललेट्स को पहले से गरम ओवन में 20 से 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से परत न हो जाए।
शीशे का आवरण के साथ शीर्ष fillets.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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