Метюре

Взбейте в миске кукурузную муку, муку, разрыхлитель, соль и немного сахара.

Взбейте молоко, яйца, растопленное масло и мед до получения однородной массы.

Смешайте влажную смесь с сухими ингредиентами, затем добавьте кукурузные зерна.

Выпекайте в форме, смазанной маслом, пока верх не подрумянится, а тестер не станет чистым.

Остудить перед нарезкой и подавать со свежим сыром, медом или пикантным рагу.