ميتوري
ميتوري هو خبز فرنسي ريفي من دقيق الذرة مع فتات ذهبية وحلاوة لطيفة وقشرة زبدانية، مقطعة إلى شرائح سميكة لتناول الإفطار أو تقدم بجانب الجبن الطازج أو العسل أو الحساء.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Bread)
نخفق دقيق الذرة، الدقيق، البيكنج باودر، الملح، والقليل من السكر في وعاء.
يخفق الحليب والبيض والزبدة المذابة والعسل معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.
أضيفي الخليط الرطب إلى المكونات الجافة، ثم أضيفي حبات الذرة.
اخبزيها في صينية رغيف مدهونة بالزبدة حتى يتحول لون الجزء العلوي إلى اللون البني ويخرج جهاز الاختبار نظيفًا.
تبرد قبل التقطيع وتقدم مع الجبن الطازج أو العسل أو الحساء اللذيذ.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً