メチュール

メチュール

🌍 フレンチ 👁️ 36回閲覧

ムチュールは、黄金色のクラム、優しい甘さ、バターのような皮を備えた素朴なフランスのコーンミール パンで、朝食用に厚めにスライスしたり、フレッシュ チーズ、蜂蜜、スープの横に供されます。

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🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)

👨‍🍳 作り方

ボウルにコーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、少量の砂糖を入れて混ぜます。

牛乳、卵、溶かしバター、蜂蜜を滑らかになるまで混ぜ合わせます。

湿った混合物を乾燥した材料に混ぜ合わせ、トウモロコシの穀粒を加えてかき混ぜます。

バターを塗ったパン型で、表面が茶色になり、テスターがきれいになるまで焼きます。

スライスする前に冷やし、フレッシュチーズ、蜂蜜、または風味豊かなシチューと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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