Burgers au tofu faibles en gras
Les hamburgers au tofu faibles en gras sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de tofu à 1% de matières grasses (mori-nu lite ferme), 1 1/2 c. flocons d'avoine, 2 c. ketchup, 1 cuillère à soupe. moutarde de Dijon et 1 c. sauce soja à faible teneur en sodium, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 350°.
Placer le tofu dans un grand bol et écraser avec un presse-purée.
Ajouter les flocons d'avoine et bien mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Façonner des galettes et déposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
Cuire au four 20 minutes sur une première face, puis retourner et cuire encore 10 minutes de l'autre côté.
Donne 8 à 9 galettes.
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