कम वसा वाले हर्बल हैश ब्राउन आलू

आलू को स्टीमर पर तब तक पकाएं जब तक वह चिपचिपा न हो जाए और पक न जाए, फिर भी सख्त हो जाए।

स्टीमर में लहसुन, प्याज और जड़ी-बूटियाँ शामिल करें।

बार-बार मुड़ें.

4 परोसने के लिए, आप आलू के एक बैच को भाप में पकाना चाहेंगे, एक तरफ रख देंगे और दूसरे आधे हिस्से को जड़ी-बूटियों के साथ भाप में पकाना चाहेंगे।