Pimentão com baixo teor de gordura
Pimentão com baixo teor de gordura é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. azeite, 3 cebolas grandes picadas, 3 dentes de alho picados, 4 latas de feijão ou feijão semelhante e 2 latas de tomate inteiro picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Refogue a cebola e o alho no azeite.
Adicione a cebola, o alho, o feijão, 2 xícaras de água, o tomate, o molho, o orégano, a pimenta em pó e o pimentão em uma panela grande.
Cozinhe descoberto em fogo baixo por 15 minutos.
Polvilhe 1 colher de chá de queijo parmesão em cada porção.
Rende 8 porções, com 3 gramas de gordura em cada uma.
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