Crema de pollo baja en grasa

Cocine el pollo en agua sin sal hasta cubrirlo hasta que esté tierno.

Retirar del caldo, reservando 2 cucharadas de caldo.

Pollo con huesos; picar bien.

Combine el queso y la mayonesa, batiendo hasta que quede suave. Agrega la cebolla, el jugo de pepinillos, el apio, el curry en polvo, la sal, la pimienta, el pimiento, la salsa picante y el ajo en polvo; mezclar bien.

Agregue el pollo y el caldo.

Sirva sobre galletas saladas u hojas de lechuga.

Cada cucharada contiene alrededor de 22 calorías.