Fettarmer Hühneraufstrich
Der fettarme Hühnchenaufstrich ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Hähnchenbrust, ohne Haut, 1/4 Pkg. Neufchatel-Käse, weich, 1 EL. fettfreie Mayonnaise, 1 EL. geriebene Zwiebel und 1 EL. Mit süßem Gurkensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Das Hähnchen in ungesalzenem Wasser zugedeckt garen, bis es weich ist.
Aus der Brühe nehmen und 2 Esslöffel Brühe aufbewahren.
Knochenhuhn; fein hacken.
Käse und Mayonnaise mischen und glatt rühren. Zwiebel, Gurkensaft, Sellerie, Currypulver, Salz, Pfeffer, Pimiento, scharfe Soße und Knoblauchpulver hinzufügen; gut vermischen.
Hühnchen und Brühe einrühren.
Auf Crackern oder Salatblättern servieren.
Jeder Esslöffel enthält etwa 22 Kalorien.
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