Sémola de queso baja en grasa

Cocine la sémola en agua hirviendo durante 15 a 20 minutos.

Agregue el queso, la mantequilla líquida, los batidores de huevos, el ajo en polvo y el tabasco.

Agregue los chiles verdes picados si lo desea.

Vierta en una cacerola de vidrio grande que haya sido rociada con aceite en aerosol sin grasa. Hornee a 375° durante 30 a 40 minutos o hasta que burbujee y el queso se derrita.

Rinde de 12 a 24 porciones.

Grasa 2,2 g, colesterol 2,1 mg; calorías 79, carbohidratos 8,3 g; proteína 6,3 g; sodio 171 mg.