Суп из лобстера
Рецепт, который мама использует с тех пор, как я себя помню. Особое удовольствие на День Благодарения. Всегда хит! Для лучшего вкуса варите на медленном огне несколько часов, добавляя сливки в течение последнего часа или около того. Также можно приготовить накануне. Не добавляйте сливки, пока не будете готовы к разогреву перед подачей.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В кастрюле растопите сливочное масло или маргарин.
Добавьте муку, соль, перец и хлопья сельдерея; хорошо перемешать.
Очень медленно смешайте молоко и куриный бульон.
Добавьте холодного лобстера, лук, петрушку.
Варить около 10 минут на среднем огне.
Добавьте сливки до желаемой консистенции и снова нагрейте.
Приправьте по вкусу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий