レンズ豆のスープ
レンズ豆のスープは印象的なディナーです。大さじ1で作ります。オリーブオイル、玉ねぎ中1個（みじん切り）、セロリ中リブ2本（薄切り）、ニンジン中3本（薄い輪切り）、ニンニク2片（みじん切り）。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
中程度の非反応性キャセロールで、油を適度な熱で加熱します。
タマネギ、セロリ、ニンジン、ニンニク、タイム、月桂樹の葉を加えます。蓋をして玉ねぎが半透明になるまで約5分間煮ます。ワインを加えて強火で沸騰させます。
トマトを果汁ごと加え、スプーンの背で崩します。
レンズ豆とチキンスープを加えて再び沸騰させます。
熱を適度に低く下げます。部分的に蓋をし、時々かき混ぜながら、レンズ豆が柔らかくなるまで約35分間煮ます。塩、コショウで味を調え、熱いうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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