Sopa de hambúrguer de lentilha
Sopa de Hambúrguer de Lentilha é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 3/4 xícara. rodelas de cenoura, 1/2 xícara. cebola picada, 1 dente de alho picado e 2 c. água quente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Crumble a carne em uma caçarola de 3 litros. Adicione a cenoura, a cebola e o alho.
Cubra frouxamente.
Microondas em alta por 4 minutos. Mexa, tampe e leve ao microondas por mais 3 a 4 minutos. Ralo. Junte 2 xícaras de água quente, os tomates com o líquido, os cogumelos com o líquido e os ingredientes restantes, exceto 1 xícara de água quente. Cubra bem e leve ao microondas em potência alta, mexendo a cada 6 minutos, até que os vegetais estejam macios, 24 a 28 minutos. Junte 1 xícara de água quente.
Cubra bem e leve ao microondas em potência alta até borbulhar, 3 a 5 minutos.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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