Linsen-Hamburger-Suppe
Linsen-Hamburger-Suppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 3/4 c. Karottenscheiben, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 c. Mit heißem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Das Fleisch in einem 3-Liter-Auflauf zerbröseln. Karotten, Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen.
Locker abdecken.
4 Minuten in der Mikrowelle auf hoher Stufe erhitzen. Umrühren, abdecken und weitere 3 bis 4 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Abfluss. 2 Tassen heißes Wasser, Tomaten mit Flüssigkeit, Pilze mit Flüssigkeit und die restlichen Zutaten außer 1 Tasse heißem Wasser einrühren. Gut abdecken und auf höchster Stufe in der Mikrowelle erhitzen, dabei alle 6 Minuten umrühren, bis das Gemüse zart ist (24 bis 28 Minuten). 1 Tasse heißes Wasser einrühren.
Fest abdecken und bei hoher Temperatur 3 bis 5 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis sich Blasen bilden.
Ergibt 6 Portionen.
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