四旬エンドウのスープ

四旬エンドウのスープ

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四旬節エンドウ豆のスープは、適度に簡単な夕食です。 1ポンドのスプリットエンドウ、3クォートで作られています。熱湯、茎セロリ 1 本、玉ねぎ 1 個、ニンジン 2 本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

洗ったエンドウ豆を沸騰した塩水に入れ、柔らかくなるまで茹でます。

大麦、セロリ、ニンジン、ジャガイモを加えます。

焦げないように時々かき混ぜながら弱火で煮ます。

フライパンで、食用油で玉ねぎを炒めます。

トマトソースとキノコを加えます。数分間調理します。

エンドウ豆に加えます。

野菜が終わるまで調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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