Fastenerbsensuppe
Die Fastenerbsensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Spalterbsen, 3 qt. kochendes Wasser, 1 Stange Sellerie, 1 Zwiebel und 2 Karotten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gewaschene Erbsen in kochendes Salzwasser geben und weich kochen.
Gerste, Sellerie, Karotten und Kartoffeln hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen und gelegentlich umrühren, damit es nicht anbrennt.
In einer Pfanne etwas Zwiebel im Speiseöl anbraten.
Tomatensauce und Pilze hinzufügen. Ein paar Minuten kochen.
Zu den Erbsen hinzufügen.
Kochen, bis das Gemüse fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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