Sopa De Guisantes De Cuaresma
La sopa de guisantes de Cuaresma es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de guisantes partidos, 3 cuartos de galón. agua hirviendo, 1 tallo de apio, 1 cebolla y 2 zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque los guisantes lavados en agua hirviendo con sal y cocine hasta que estén tiernos.
Agrega la cebada, el apio, las zanahorias y las patatas.
Cocine a fuego lento revolviendo de vez en cuando para evitar que se queme.
En una sartén sofreír un poco de cebolla en aceite de cocina.
Agrega la salsa de tomate y los champiñones. Cocine unos minutos.
Añadir a los guisantes.
Cocine hasta que las verduras estén cocidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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