Pain d'amitié Amish au citron et aux graines de pavot
Il s’agit d’une délicieuse variante du pain de l’amitié Amish. C'est l'un des préférés de ma famille ! Il est également suffisamment polyvalent pour faire des muffins. Ajoutez simplement 3 cuillères à soupe de pâte dans des moules à muffins graissés et réduisez le temps de cuisson à 23-25 minutes.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la cannelle, les graines de pavot et le mélange à pudding au citron.
Faites un puits au centre du bol.
Dans un autre bol, mélangez le démarreur Amish, les œufs, le lait, la compote de pommes, la vanille et l'huile végétale.
Ajouter aux ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
Verser la pâte dans 2 moules à pain graissés.
Cuire au four préchauffé à 325 degrés F (165 degrés C) pendant une heure.
Laisser refroidir 10 minutes sur une grille.
Retirer le pain du moule.
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