Zitronen-Mohn-Amish-Freundschaftsbrot

Name: Zitronen-Mohn-Amish-Freundschaftsbrot
Yield: 24
Ingredients: 2 cups Allzweckmehl; 1 cup weißer Zucker; 1 1/2 teaspoons Backpulver; 1/2 teaspoon Backpulver; 1/2 teaspoon Salz; 1/2 teaspoon gemahlener Zimt; 1/8 cup Mohn; 2 (3 ounce) packages Instant-Zitronenpudding-Mischung; 1 cup Amish-Freundschaftsbrot-Vorspeise; 2 Eier; 1/2 cup Milch; 1/2 cup Apfelmus; 2 teaspoons Vanilleextrakt; 1/2 cup Pflanzenöl

👥 24 Portionen 👁️ 19 Aufrufe

Dies ist eine leckere Variante des Amish Friendship Bread. Es ist einer der Favoriten meiner Familie! Es ist vielseitig genug, um auch Muffins zuzubereiten. Geben Sie einfach 3 Esslöffel Teig in gefettete Muffinformen und verkürzen Sie die Backzeit auf 23–25 Minuten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Brot #Frühstück

📊 Auf einen Blick

Portionen 24

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 24

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 157

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 5.6g 7%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 222mg 10%

Kohlenhydrate gesamt 25.2g 9%

Ballaststoffe 0.4g 1%

Zucker gesamt 9.3g

Eiweiß 1.9g 4%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Salz, Zimt, Mohn und Zitronenpudding vermengen.

In der Mitte der Schüssel eine Mulde formen.

In einer separaten Schüssel die Amish-Vorspeise, Eier, Milch, Apfelmus, Vanille und Pflanzenöl vermischen.

Zu den trockenen Zutaten hinzufügen und vermischen, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig in 2 gefettete Kastenformen füllen.

Im vorgeheizten Ofen bei 165 °C (325 °F) eine Stunde lang backen.

10 Minuten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Brot aus der Pfanne nehmen.