炖羊肉

炖羊肉

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炖羊肉是一顿令人印象深刻的晚餐。由 2 磅羊肩肉制成,切成方块,1/4 杯。面粉,2茶匙。盐,1/2茶匙。胡椒粉和3汤匙。色拉油,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将面粉、盐和胡椒粉混合在一起制成调味面粉。煮饭;保持热度。

用黄油将洋葱、芹菜和大蒜炒至浅棕色。

加入羊肉和液体调味料。

盖上锅盖,煮 30 分钟。

用面粉混合物增稠。

将切块的羊肉放入装有调味面粉的棕色纸袋中。

摇晃直至羊肉均匀地涂上一层。在重煎锅中加热色拉油。

羊肉各面都呈棕色。加入洋葱和大蒜,煮至金黄色。

加入芹菜籽、迷迭香和水。

盖上盖子,煮 1 1/2 小时。

加入胡萝卜和洋葱。

煮30分钟。

撒上欧芹。

搭配土豆泥或饺子食用。

🍷 完美搭配

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