Name: خروف مطهو
Ingredients: 2 lb. كتف خروف، مقطع مكعبات; 1/4 c. دقيق; 2 tsp. ملح; 1/2 tsp. الفلفل; 3 tbsp. زيت السلطة; 1 بصلة متوسطة مفرومة; 1 tsp. كل بذور الكرفس وإكليل الجبل; 3 c. الماء الساخن; 6 جزر مقطّع إلى قطع; 12 بصل أبيض صغير; 2 tsp. البقدونس المفروم; 1 c. أرز أبيض; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح; 2 stalks كرفس مقطع إلى شرائح; 1 clove الثوم المفروم; 2 tbsp. سمنة; 1 1/2 c. مكعبات لحم ضأن مطبوخة; 2 c. مخزون اللحوم; الملح والفلفل حسب الذوق; 2 tbsp. دقيق مخلوط مع 1/4 ج. الماء البارد

خروف مطهو

👁️ 13 مشاهدة

يخنة لحم الضأن هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 رطل كتف خروف، مكعبات، 1/4 ج. دقيق 2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل و 3 ملاعق كبيرة. زيت السلطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.