Рагу из баранины
Тушеная баранина – впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов бараньей лопатки, нарезанной кубиками, 1/4 стакана. мука, 2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перца и 3 ст. салатного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте муку, соль и перец, чтобы получилась приправленная мука. Сварить рис; держать горячим.
Обжарьте лук, сельдерей и чеснок на сливочном масле до легкого коричневого цвета.
Добавьте баранину и жидкий сезон.
Накройте крышкой и тушите 30 минут.
Загустить мучной смесью.
Поместите нарезанную кубиками баранину в коричневый бумажный пакет с приправленной мукой.
Встряхивайте, пока баранина не будет равномерно покрыта. Нагрейте салатное масло в тяжелой сковороде.
Ягненок хорошо подрумянился со всех сторон. Добавьте лук и чеснок и готовьте до золотистого цвета.
Добавьте семена сельдерея, розмарин и воду.
Накройте крышкой и варите 1 1/2 часа.
Добавьте морковь и лук.
Варить 30 минут.
Посыпать петрушкой.
Подавайте с картофельным пюре или кнедликами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий