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कोरियाई मसालेदार मैरीनेटेड पोर्क (डे जी बूल गोगी)
कोरियन स्पाइसी मैरिनेटेड पोर्क (डे जी बूल गोगी) एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे में तैयार कर सकते हैं। ¼ कप राइस वाइन सिरका, 2 बड़े चम्मच सोया सॉस, ½ कप गोचुजांग (कोरियाई गर्म मिर्च का पेस्ट), 3 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ लहसुन और 3 बड़े चम्मच बारीक कटी ताजा अदरक की जड़ से बना यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े कटोरे में सिरका, सोया सॉस, गर्म काली मिर्च का पेस्ट, लहसुन, अदरक, लाल मिर्च के टुकड़े, काली मिर्च, चीनी, हरा प्याज और पीला प्याज एक साथ मिलाएं।
पूरी तरह से लेपित होने तक अच्छी तरह मिलाते हुए, सूअर के मांस के स्लाइस मिलाएं।
एक पुनः सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में रखें, अतिरिक्त हवा को निचोड़ें, सील करें और कम से कम 3 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट करें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में कैनोला तेल गरम करें।
सूअर के मांस के टुकड़ों को बैचों में जोड़ें, और तब तक पकाएं जब तक कि बीच में गुलाबी न रह जाए और बाहर से हल्का भूरा न हो जाए, प्रति बैच लगभग 5 मिनट।
मांस पकाते समय सावधान रहें, मसालेदार धुंआ आपकी नाक को नुकसान पहुंचाएगा!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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