科夫塔汉堡

将肉末与所有其他汉堡原料和一小撮盐一起放入一个大碗中（如果没有足够大的东西，请使用干净的洗碗）。卷起袖子，将双手放入混合物中，用手指将所有东西压在一起，直至完全混合。将混合物拍入 16 个小汉堡中。这些现在可以冷冻长达 1 个月或提前冷藏一天。

烹饪时，将烤架加热到最高温度，然后将汉堡单层放在烤盘上（您可能需要分批执行此操作，具体取决于您的烤盘有多大）。在最高的架子上每面烤 5-6 分钟，直至变成棕色并煮熟。将汉堡堆放在盘子上并与所有配菜一起上桌，这样每个人都可以制作自己的三明治。