纳菲
Knafeh 是一种比较简单的沙特甜点。该食谱由 knafeh、无盐黄油、黄色食用色素、马苏里拉奶酪和奶油奶酪制成，提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将kanfhe放入碗中，粗切。倒入融化的黄油、黄色食用色素，用手搅拌均匀。
在另一个碗中将牛奶、奶油干酪、糖、玉米淀粉充分混合。
开火，将液体煮沸，当液体变稠时，关火，让其冷却一点。
加入马苏里拉奶酪并搅拌均匀。
现在用一半的kanfhe在盘子里做一个底料，轻轻地按压它，使面团平整。
将奶酪混合物倒在上面，并用勺子将其弄平。
用另一半的 kanfhe 盖住它。
将盘子放入预热好的烤箱中，200度，烤约20-25分钟。
当 kunafa 表面呈金黄色且松脆时，就完成了。
将水放入锅中煮沸，然后将糖放入其中，煮 4-5 分钟。或者煮至稍微变稠并继续搅拌。加入柠檬汁和玫瑰水，搅拌均匀。
库纳法从烤箱中出来后，立即将糖浆均匀地倒在库纳法上。
您的 kunafa 已准备好上桌。
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