Khao Man Gai
Khao Man Gai ist ein thailändischer Khao Man Gai-Hühnerreis mit duftendem Hühnerfettreis, pochiertem Hühnchen, klarer Brühe und Ingwer-Chilisauce. Es besteht aus ganzem Hühnchen, Jasminreis, Hühnerfett und Ingwer und ist auf einem Teller angerichtet, um eine bestimmte Servierform, Textur und einen bestimmten Kontext darzustellen.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Pochieren Sie das Huhn vorsichtig mit Ingwer und Korianderwurzeln.
Lassen Sie das Hühnerfett aus und rösten Sie den Reis mit Knoblauch, bevor Sie ihn in der Brühe dünsten.
Für die Soße Sojabohnenpaste, Ingwer, Chili, Limette und Zucker vermischen.
Hähnchen auf Reis mit Gurke und Brühe aufschneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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