酸橙派
酸橙派是一顿比较简单的晚餐。由 4 个鸡蛋制成，分开，1 罐（14 盎司）甜炼乳，1/3 杯。酸橙汁或普通酸橙汁，1/2 茶匙。塔塔粉和 1/3 c.糖，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将蛋黄、炼乳和酸橙汁放入大平底锅中混合。
用小火煮，不断搅拌，直到混合物达到 160°（约 10 分钟）。
将蛋白和塔塔粉高速搅打至起泡。
逐渐加入糖，一次 1 汤匙，搅拌直至形成硬峰且糖溶解（2 至 4 分钟）。
将热馅料倒入馅饼壳中。立即将蛋白酥皮铺在馅料上，密封边缘。
325°烘烤25至30分钟。
食用前冷却。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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