कपुस्टा (पोलिश गोभी का सूप)
कपुस्टा (पोलिश गोभी का सूप) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 पाउंड सफेद बीन्स, 6 से 8 स्ट्रिप्स बेकन, 1/2 सिर गोभी, कटा हुआ, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ और 1 से 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। टमाटर सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
भिगोई हुई फलियों को छान लें; ताजे पानी से ढक दें.
नरम होने तक पकाएं.
इस बीच, बेकन भूनें।
छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें.
प्याज को बेकन ग्रीस या अन्य तेल में भूनें।
पकी हुई फलियों में प्याज और बेकन डालें। टमाटर सॉस, सिरका, चीनी, गुड़ और मसाले डालें।
यदि सूप बहुत गाढ़ा हो तो आपको अधिक पानी मिलाना पड़ सकता है।
पत्तागोभी मिला लें. बर्तन को ढक दें और पत्तागोभी को भाप में पकने दें।
एक शक्तिशाली मीठे और खट्टे स्वाद के लिए सिरका/चीनी संतुलन, लहसुन और काली मिर्च को चखें और समायोजित करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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