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珍妮的踢炸鱼
这是我在清理香料柜时创建的食谱之一！每个人都向我要这个食谱！
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个浅碗中用牛奶打鸡蛋。
在另一个浅碗中，将面包屑、烤洋葱片、大蒜、黑色调味料、碎红辣椒片、黑胡椒和海盐混合在一起。
将罗非鱼片浸入鸡蛋混合物中，然后轻轻地将两面压入面包屑混合物中；将涂有涂层的鱼片放在盘子上。
对剩余的鱼片重复上述步骤；将涂有涂层的鱼片冷藏约 15 分钟，以帮助面包屑凝固。
在铸铁煎锅中用中火加热橄榄油和黄油。
将鱼片放入煎锅中，煎至两面金黄，每面煎约 3 分钟。
鱼在涂层下面应该是不透明且呈片状的。
取出鱼片并用纸巾沥干。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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