Name: ジャンバラヤサラダ
Ingredients: 2 骨なし、皮なしの鶏の胸肉; 1/2 lb. 皮をむいて背ワタを取り除いたエビ; 1/2 lb. スモークソーセージ（お好みで）; 1/2 ピーマン、角切り; 1/2 赤ピーマン、角切り; 1/2 中紫玉ねぎ、みじん切り; 1 c. 炊いた長粒米; 1/4 c. トマトピューレ; 1 1/2 tbsp. 赤ワインビネガー; 1/4 c. オリーブ油; 1 tsp. 砂糖; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1/4 tsp. 塩; 1/8 tsp. グラウンドクミン; 4 dashes タバスコソース; レタスの葉; パセリのみじん切り

ジャンバラヤサラダ

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ジャンバラヤサラダは印象的なディナーです。骨なし、皮なしの鶏の胸肉 2 枚、皮をむいて背ワタを取り除いたエビ 1/2 ポンド、スモークソーセージ 1/2 ポンド（お好みで）、角切りの緑ピーマン 1/2 個、角切りの赤唐辛子 1/2 個で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。