سلطة جامبالايا
سلطة جامبالايا هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد، 1/2 رطل جمبري مقشر ومنزوع العروق، 1/2 رطل سجق مدخن (اختيارك)، 1/2 فلفل أخضر، مقطع إلى مكعبات و 1/2 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يتبل الدجاج بالملح والفلفل.
طهي على الشواية حتى الانتهاء للتو.
لا تفرط في الطهي وإلا سوف يجف.
طهي الروبيان والنقانق على الشواية.
قطع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
إذا كان الجمبري كبيرًا، قم بتقطيعه إلى نصفين بالعرض.
قطع النقانق إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة.
في وعاء، اخلطي الدجاج والروبيان والنقانق.
يُضاف الفلفل والبصل والأرز ويُقلب المزيج.
في وعاء، تُمزج صلصة الطماطم والخل وزيت الزيتون والسكر والثوم والملح والكمون وصلصة التاباسكو.
خفقت لدمج جيدا.
يُسكب الخليط فوق الدجاج، ويُقلب حتى يمتزج جيدًا.
يقدم في درجة حرارة الغرفة أو يبرد. يقدم على أوراق الخس ويزين بالبقدونس المفروم.
العائد: 12 كوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً