Name: Джамбалайя
Ingredients: 3 куриные грудки, приготовленные, очищенные от костей и нарезанные кубиками; 6 Польские колбаски, нарезанные; 6 лук, нарезанный кубиками; 3 болгарский перец, нарезанный; 7 stalks сельдерей, нарезанный; 5 зубчики чеснока; 1 большая банка томатного сока; 3/4 bunch зеленый лук, нарезанный; 3 c. сырой длиннозерный рис; хлопья петрушки, соль и перец по вкусу

Джамбалайя

👁️ 7 просмотров

Джамбалайя – умеренно легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из 3 куриных грудок, приготовленных, очищенных от костей и нарезанных кубиками, 6 звеньев польской колбасы, нарезанных ломтиками, 6 луковиц, нарезанных кубиками, 3 нарезанных болгарских перцев и 7 нарезанных стеблей сельдерея, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Варим курицу, сохраняя бульон.

Обжарить колбасу (15 минут).

Добавьте лук, перец и сельдерей в куриный бульон и томатный сок. Доведите до кипения.

Добавьте хлопья петрушки, зеленый лук, курицу и колбасу и доведите до кипения.

Добавьте рис.

Добавьте воды, если слишком сухо. Накройте кастрюлю крышкой и варите на слабом огне примерно 40–50 минут. (Каждые 20–25 минут дважды перемешивайте, переворачивая рис со дна кастрюли.)

Во время приготовления может потребоваться дополнительная вода. Обслужит минимум 15 человек.

Вкусный!

💬 Комментарии