ジャンバラヤ
ジャンバラヤは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、調理して骨を取り除いて角切りにした鶏の胸肉 3 枚、スライスしたポリッシュ ソーセージのリンク 6 本、角切りの玉ねぎ 6 個、みじん切りのピーマン 3 個、みじん切りのセロリ 7 本で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
鶏肉を調理し、スープを保存します。
ソーセージを揚げます(15分)。
チキンスープとトマトジュースに玉ねぎ、ピーマン、セロリを加えます。沸騰させます。
パセリフレーク、ネギ、鶏肉、ソーセージを加えて沸騰させます。
ご飯を加えます。
乾燥しすぎている場合は水を加えてください。鍋に蓋をし、弱火で40~50分ほど煮ます。 (20~25分ごとに2回、鍋底から米を裏返すようにかき混ぜます。)
調理中に追加の水が必要になる場合があります。少なくとも15名様まで対応させていただきます。
美味しい!
🍷 完璧なペアリング
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