什锦饭
什锦饭是一顿令人印象深刻的晚餐。由 1 只（2 1/2 磅）鸡肉制成，切成小块，2 汤匙。培根滴或黄油，2 个中等大小的洋葱，切碎，2 汤匙。面粉和 1 1/2 c。烟熏乡村火腿，切成 1/2 x 2 英寸的条或 6 条调味猪肉香肠，切成 1 英寸的块，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在一个又大又重的煎锅中，将鸡肉各面涂上培根汁或黄油，煎至棕色。
将鸡肉移至盘中。
将洋葱在煎锅中剩余的脂肪中慢慢煮 5 分钟。
加入面粉，煮，搅拌直至面粉变成浅棕色。
加入火腿或香肠、鸡肉和西红柿。
盖紧盖子，煮 20 分钟。
加入鸡汤、米饭、大蒜、青椒和调味料。
盖紧盖子，再煮20分钟。
不要搅拌。
轻轻地将虾放入米饭中，煮2或3分钟，直到虾变成粉红色。
如果什锦饭完成后看起来很干，请添加几汤匙热鸡汤。
做 8 份。
🍷 完美搭配
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