Name: Jambalaia
Ingredients: 1 (2 1/2 lb.) frango, cortado em pedaços para servir; 2 tbsp. gotas de bacon ou manteiga; 2 cebola média picada; 2 tbsp. farinha; 1 1/2 c. presunto defumado, cortado em tiras de 1/2 x 2 polegadas ou 6 linguiças de porco bem temperadas, cortadas em pedaços de 1 polegada; 3 c. tomates, descascados, sem sementes e picados; 2 c. caldo de galinha; 1 c. arroz cru; 2 cloves alho picado; 1 pimentão verde médio, picado; 1/2 tsp. tomilho; 1 tsp. pimenta vermelha esmagada; 1 1/2 lb. camarão cru, descascado e limpo

Jambalaia

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Jambalaya é um jantar impressionante. Feito com 1 (2 1/2 lb.) de frango, cortado em pedaços para servir, 2 colheres de sopa. gotas de bacon ou manteiga, 2 cebolas médias picadas, 2 colheres de sopa. farinha e 1 1/2 xícara. presunto defumado, cortado em tiras de 1/2 x 2 polegadas ou 6 linguiças de porco bem temperadas, cortadas em pedaços de 1 polegada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.