Name: जमैका उबली हुई गोभी
Cuisine: Jamaican
Ingredients: 1/2 पत्ता गोभी; 2 sliced गाजर; 1 chopped टमाटर का क्रीम; 1 chopped प्याज; 4 cloves Chopped लहसुन; 4 Chopped वसंत के प्याज; 4 sprigs थाइम; 1/2 स्कॉच बोनट; 2 tablespoons पानी; 2 tablespoons जैतून का तेल; 4 tablespoons अनसाल्टेड मक्खन; 2 tsp कोषर नमक; 1 tsp काली मिर्च

जमैका उबली हुई गोभी

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जमैका स्टीम्ड पत्तागोभी एक आसान जमैका लंच है। पत्तागोभी, गाजर, बेर टमाटर, प्याज और लहसुन से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

🔗 रेसिपी का स्रोत TheMealDB

👨‍🍳 विधि

मध्यम आंच पर एक बड़े पैन में सभी सामग्री डालें और ढक्कन से ढक दें।

बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।

10 मिनट के बाद, आंच धीमी कर दें और अतिरिक्त 5 मिनट तक पकाते रहें, जब तक कि पत्तागोभी नरम और कोमल न हो जाए। परोसने से पहले आंच से उतार लें और थाइम के डंठल हटा दें।