Jamaikanischer gedämpfter Kohl
Jamaican Steamed Cabbage ist ein einfaches jamaikanisches Mittagessen. Dieses Rezept besteht aus Kohl, Karotten, Pflaumentomaten, Zwiebeln und Knoblauch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von TheMealDB
Alle Zutaten bei mittlerer Hitze in einen großen Topf geben und mit einem Deckel abdecken.
Bei mittlerer Hitze 10 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Reduzieren Sie nach 10 Minuten die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie weitere 5 Minuten weiter, bis der Kohl weich und zart ist. Vom Herd nehmen und vor dem Servieren die Thymianstiele entfernen.
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