牙买加速溶米饭和豆类
牙买加速溶米饭和豆类是一道令人印象深刻的牙买加素食菜肴。该食谱由橄榄油、洋葱、大蒜、葱和大米制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
指示
将速溶锅设置为“炒”。一旦热,加入橄榄油。然后加入黄洋葱,搅拌约3分钟直至变软。加入大蒜和葱,再搅拌约 30 秒。
按速溶锅上的“取消”。加入米饭、椰奶、水、盐、五香粉和黑胡椒,搅拌。
将未沥干的芸豆倒在米饭混合物上。不要搅拌。将百里香小枝放在上面。盖上速溶锅,确保阀门设置为“密封”。
按速溶锅上的“手动”或“压力烹饪”并设置为高压 6 分钟。
压力烹饪时间结束后,使其自然释放 10 分钟,然后将阀门移至“排气”位置,快速释放剩余压力
打开盖子并取出百里香小枝。用叉子把米饭弄松,然后享用吧!
炉灶说明
在一个大锅中用中火加热橄榄油。加入黄洋葱,搅拌约 3 分钟直至变软。加入大蒜和葱,再搅拌约 30 秒。
加入米饭、未沥干的芸豆、椰奶、水、盐、五香粉和黑胡椒,搅拌直至混合。将百里香放在上面。将混合物煮沸。
盖上盖子并将热量降至最低。用小火煮 18 分钟,然后离火。盖上盖子再静置 5 分钟。
打开盖子,取出百里香。用叉子把米饭弄松。享受。
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