牙买加煎饺

牙买加煎饺

⏱️ 20 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 10 min 👥 6 人份 👁️ 8 次浏览

在牙买加,油炸的黄油面团通常与鳕鱼一起作为周末的丰盛早餐,与美国的饺子略有不同。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在一个大碗中,将面粉、发酵粉和盐搅拌在一起。

揉入黄油,直至其变成不大于豌豆的碎片。

一次加入一汤匙水,直到混合物足够湿,形成一个球。

面团应该是坚硬的稠度。

在一个大的重煎锅中用中火将油加热至热。

将面团分成几块,做成肉饼——有点像扁平饼干。

将足够的饺子放入锅中,这样饺子就不会太拥挤。

每面煎至金黄色,每面约 3 分钟。

食用前从锅中取出并用纸巾沥干。

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