J.O.'S Schweizer Steak

J.O.'S Schweizer Steak

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J.O.'S Swiss Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus rund 2 Pfund schwerem Steak, 1 Zwiebel, 1 Paprika, 1 großen Dose gedünsteten Tomaten und 1 kleinen Dose Pilzsteaksauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in Portionsstücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. Jedes Stück mit Mehl bestäuben und in etwas Öl anbraten. Nehmen Sie jedes Stück heraus, sobald es gebräunt ist.

Sobald alles gebräunt ist, Steaksauce zu den im Öl verbliebenen Krümeln hinzufügen und gut vermischen.

Gehackte Zwiebeln und Paprika hinzufügen und leicht zusammenfallen lassen.

Die Dose Tomaten hinzufügen und gut umrühren.

Legen Sie das Steak wieder in den Topf (muss es möglicherweise übereinander stapeln) und versuchen Sie, einige Stücke in die Soße zu drücken. Abdecken und 2 Stunden im auf 300 °C vorgeheizten Ofen garen.

Aus dem Ofen nehmen und das Fleisch aus der Soße nehmen.

Fügen Sie Wasser hinzu, wenn mehr Soße benötigt wird.

Zum Eindicken 1 Esslöffel Maisstärke ins Wasser geben und dann zur Mischung hinzufügen.

Auf dem Herd hoch erhitzen und über Reis servieren.

Lecker! Lecker!

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