Compote de tomates italiennes

Name: Compote de tomates italiennes
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 9
Ingredients: 24 grosses tomates - pelées, épépinées et hachées; 1 cup céleri haché; 1/2 cup oignon haché; 1/4 cup poivron vert haché; 2 teaspoons basilic séché; 1 tablespoon sucre blanc

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 9 portions 👁️ 22 vues

Les tomates cuites à l'italienne sont un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Composée de 24 grosses tomates pelées, épépinées et hachées, 1 tasse de céleri haché, ½ tasse d'oignon haché, ¼ tasse de poivron vert haché et 2 cuillères à café de basilic séché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Ragoût #Moins d'une heure #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 10 min

Portions 9

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

24 grosses tomates - pelées, épépinées et hachées

1 cup céleri haché

1/2 cup oignon haché

1/4 cup poivron vert haché

2 teaspoons basilic séché

1 tablespoon sucre blanc

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 9

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 101

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 1g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 34mg 1%

Glucides totaux 22.2g 8%

Fibres alimentaires 6.3g 23%

Sucres totaux 15g

Protéines 4.6g 9%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger les tomates, le céleri, l'oignon, le poivron, le basilic et le sucre. Couvrir et cuire 10 minutes en remuant de temps en temps pour éviter qu'il ne colle.